Pokok Jambu Birai Rumah

Aku mula menduduki rumahku pada bulan Januari 2015. Rumahku terletak pada Lot 10174 Padang Gaung, Kampung Gaung.

                                                          pokok jambu ditepi pagar

Setelah menduduki rumah sendiri, aku membeli beberapa anak pokok. untuk ku tanam di birai rumah

Pokok Jambu merah atau jambu madu ini aku beli pada di Pasar Tani padang Hiliran Di Kuala Terengganu.

                                                            pokok jambu makin subur

Pada awalnya pokok jambu ku tidak tu,buh dengan subur, Tapi akhir tahun 2015 aku menanam pokok kacang botor berhampiran pagar chain link. LAma kel;amaan pokok kacang botor menutupi pokok jambu madu. Dengan izin Allah, pokok jambu aku mula tumbuh dengan subur.

Pertengahan tahun 2017 iaitu setelah dua tahun ditanam, okok jambu madu aku mula belajar berbuah. Dapatlah kami merasai sejuring seorang hasil buah pertama.

                                                           sebahagian hasil tanaman

Pada akhir tahun lepas buah jambu madu aku berbuah dengan agak l;ebat. dan aku mula membagi buah - buah jambupada jiran terdekat dan juga bapa/mak saudaraku di kampung. Dapat lah merasai slebih urang sekilo lebih setiap orang.

                                                          sebahagian hasil pokok jambu

               

                                                                jambu yang dibelah

                                                            buat makan colek

                                                              jambu ;lagi

Semoga jambu madu aku sentiasa berbua agar ramai lagi dapat merasainya.

AKU, ORANG PUTIH DAN KALANG SEJID

Marie ( gambar diambil dari facebook beliau)

Pada akhir dekad 70an terdapat seorang wanita eropah yang berasal dari Peranchis telah menetap beberapa bulan di Kampungku. Mungkin waktu itu beliau menyiapkan tesis pengajian beliau. Wanita tersebut bernama Marie. Beliau telah menyewa rumah bapa saudara sabitku iaitu Pak Soh. Rumah itu bersebelahan dengan rumah bapa sedaraku Ayah Ngah.

Wanita Eropah itu bergaul mesra dengan penduduk setempat dan ramai wanita sebayanya telah berkawan rapat dengannya sehingga kini. Beliau juga banyak mengambil gambar penduduk - penduduk dikampungku. MArie juga penah  mengambil gambar sepupuku iaitu Azmi dan adiknya Azman diatas 'lambor' rumahnya.

Pada waktu wanita Eropah tersebut menetap dikampungku statusnya masih bujang tetapi telah bertunang. Ada juga sesekali tunangnya menziarahi beliau. Aku rasa pada ketika itu adalah pertama kali aku melihat orang putih secara nyata.

Tetapi entri ini sebenarnya sedikit salah anggapan ku pada seseorang yang putih juga. Aku agak pada ketika itu aku berusia 5 atau 6 tahun aku mandi di Kalang Sejid bersama arwah mak pada waktu pagi. Mak aku ketika itu membasuh pakaian di tangga konkrit kalang sejid tersebut. Pada ketika itu kalang sejid mempunya tangga untuk menuruni ke sungai dan ramai penduduk yang membasuh dan memberus pakaian beralaskan tangga konkrit tersebut. bak kata orang baru sedap memberus.

Kakna ( gambar diambil dari facebook )

Sedang aku tengah memerhati emakku membasuh pakaian, ku lihat 3 orang gadis cantik menuruni tangga menuju ke sungai. Semuanya ku lihat putih selepuk. Secara spontan aku tanya emakku.." orang putih ke mak?. Emakku dengan selamba menjawab orang putih mana pulak. Ana ke tu. Rupanya mereka yang kusangka orang putih itu adalah anak dara kampungku yang aku rasa Kak Na Hj anak manakala 2 lagi tu mgkin kakak pada kakna dan seorang lagi aku tak ingat. Mungkin ku sangka mereka adalah orang eropah/orang putih kerana kulit putih an hidung pun mancung2 mcm orang putih. Lagipun zaman tersebut kebanyakan orang perempuan tak bertudung. Jadi bila dah putih hidung mancung maka ku sangka anak dara orang putih lah

#entri dari bulan januari 2018. Terlupa untuk diterbitkan

SK PAUH : AKU DAN GURU

Masih lagi entri berkaitan sekolah. Aku mulai mengerti erti pendidikan atau pembelajaran sewaktu berusia 7 tahun. Sebelum itu tidak pernah belajar secara formal. Lukis pun hanya ditanah dengan kayu je.

Pada tahun 1978 aku mula bersekolah di SK Pauh. Dengan berpakaian sekolah baru aku melangkah penuh gah bersama beg dan sedikit buku tulis ke sekolah. Kasut yang aku pakai waktu darjah 1 kalau tak salah kasut kepala ikan "kuak" ( ikan haruan ). Mungkin generasi aku dan keatas tau istilah kasut sekolah ikan kuak. Entri ini adalah berkaitan dengan Guru - guru yang berkaitanh dengan kehidupan aku di SK Pauh.

Cikgu Abd Latif

arwah Cg Latif ( dari FB anak beliau )

Cikgu Abd Latif berasal dari kampung Pauh. Beliau lebih dikenali dengan panggilan cikgu Latig Gemuk. Mungkin kerasa keadaan fizikal beliau digelar begitu. Aku harus berterima kasih pada beliau kerana dia yang mengajarku cara memegang pensil  dengan betul. Pada hari pertama bersekolah aku memegang pensel dengan cara mengenggam pensil. ( cuba bayangkan cara pegang micropon tapi mata pensil ke bawah. begitu lah cara aku mula pegang pensil. Jangan ketawa... )

Subjek yang beliau ajar yang masih aku ingat adalah Bahasa Malaysia dan Matematik. PAling diingati sewaktu mengajar ,mengajar ABC beliau akan menyebut " buat bulat dan letak palang" kalau buat huruf A kecik. Kalau huruf J beliau akan menyebut " buat macam mata kail dan letak titik atas" untuk huruf J kecik. Cikgu Latif juga adalah cikgu Kelas untuk darjah 1 yang murid - muridnya tak penah memasuki tadika. Kebanyakannya muridnya masih buta huruf kecuali yang penah menumpang di darjah satu pada tahun sebelumnya. Cikgu latif berpindah dari SK pada tahun 1979. Cikgu Latif telah meninggal pada awal tahun 1993. Alfatihah untuk arwah moga rohnya dicucuri rahmat

Cikgu Roslan Bin Osman

Cikgu Roslan berasal dari Perak. Cikgu Roslan Mengajar Bahasa Inggeris dari darjah 1 hingga aku darjah 6. Pada tahun 1979 beliau merupakan Cikgu Kelas untuk darjah 2. Aku difahamkan cikgu Roslan mula - mula dipostingkan di SK Pauh. Cikgu Roslan merupakan cikgu yang baik tetapi kekadang sedikit garang atau bekeng. Tetapi kekadang lah. Cikgu Roslan selalu membawa  kami ke luar kelas dengan mengusung kerusi masing - masing dibawah pokok jati atau pokok mempelam. Belajar dibawah pokok lebih selesa dari kelas sebab lebih berangin. Adakah masa kini terdapat cara begini lagi?

Ustaz Mat ( @ Mohamad? )

Ustaz Mat mengajar subjek Agama Islam dari darjah 1 hingga darjah 3 iaitu dari tahun 1978 hingga 1980. Ustaz mat kalau tak salah aku berasal dari Kampung Buluh. Ustaz Mat juga merupakan ustaz yang baik dan kalau ada yang degil atau tak dapat jawab solan akan kena "lekup" dikepala dengan permata cincinnya yang besar. Pada tahun 1981 ustaz Mat telah berpindah dari SK Pauh dan digantikan dengan ustazah Zainab.

Cikgu Mohamad bin Isa

Cikgu Mohamad berasal dari Kg Dusun Hulu Terengganu. Beliau mula mengajar di SK Pauh dari tahun 1979 bersama dengan Cikgu Ghani. Beliau mula mengajar aku dari darjah 2, darjah 3 dan darjah 6. Beliau mengajar mata pelajaran Bahasa Malaysia dari darjah 2, 3 dan 6. Beliau juga seorang cikgu yang baik. Kalau tak salah aku, beliau juga mengajar matematik sewaktu aku di darjah 3 dan beliau akan mewajibkan setiap murid menghafal sifir..Cikgu Mohamad menjadi Guru Kelasku sewaktu aku darjah 3 dan darjah 6. Beliau sekarang telah lama pencen dan masih menetap di Kg Dusun. Akhir 90an dan awal 2000an aku sering serempak dengan beliau di Kuala Berang dan selalu sembang denganku. Beliau juga mengenali adikku walaupun beliau tak penah mengajar adik aku.

Cikgu Ghani

Cikgu Ghani juga berasal dari kg Dusun dan mula mengajar di SK Pauh pada tahun 1979 bersama dengan cikgu Mohamad Isa. Beliau tidak penah menjadi guru kelasku sepanjang pengajian sekolah rendahku. Cikgu Ghani mengajar mata pelajaran Sains sewaktu aku darjah 3. Yang paling aku ingat, beliau menyediakan soalan peperiksaan penggal di dalam kelas. Malah murid - murid bebas untuk melihat soalan yang dibuat oleh beliau. Tetapi waktu dulu bukan macam sekarang, soalan peperiksaan penggal adalah sulit. Waktu itu guru hanya membuat soalan penggal pada kertas karbon dan kekadang kami melihat ramai - ramai cikgu melukis rajah pada kertas karbon dengan menggunakan kertas. Nama sebenar cikgu Ghani aku telah lupa. Pada masa sekarang cikgu Ghani menetap di Kg Bidur dan telah berusia. Moga Cikgu Ghani sentiasa sihat.

# entri dari tahun 2018. lupa untuk diterbitkan

KEHILANGAN BAPA SAUDARA ( AYAH NDAH )

Tanggal 28 Februari 2019 lebih kurang jam 6 lebih aku menerima panggil;anm telefon dari Mek Jarah memberitahu bahawa bapa saudaraku iaitu kupangil ayah Ndah telah kembali ke rahmatullah. waktu itu hanya aku yang berada dirumah. Isteri ku ke besut untuk bawa muridnya berbengkel dikir barat disana. manakala anak sulungklu Yana menemani ibunya ke besut. Anak keduaku yani ke pertandingan bola jaring di Dungun untuk mewakili Sekolah Rendah daerah Hulu Terengganu.

Menerima perkhabaran tersebut aku bergegas balik ke kampung. Aku dimaklumkan ayah Ndah meninggal secara tetiba selepas mandi dan arwah minum petang. Mudahnya arwah pergi. Ayah Ndah merupakan adik kepada arwah ibuku yang menoinggal pada tahun 2015.

Anak sulung ayah Ndah iaitu izan memaklumkan arwah akan disemadikan keesukan harinya yakni pada 1 Mac 2019. sebenarnya aku cukup terkesan juga dengan kehilangan Ayah Ndahku. Beliau  merupakan salah seorang bapa saudara yang paling banyak membantu keluargaku iaitu ibu, aku mahupun adik adikku.

Sewaktu aku belum memiliki kereta, arwah ibuku seringkali mengajah ayah Ndah menghantar adikku ke asrama Perkaya di daerah Marang. sewaktu itu arwah ayah Ndah telah mempunyai sebuah kereta Kancil.

Sewaktu ayah Ndah masih sihat dan rumahku masih belum mempunyai siaran ASTRO, ayah ndah yang selalu mencari dan memasang buluh sebagai tiang arial TV rumahlku. Selalunya bila rumah ayah Ndah ingin menggantikan buluh tiang arial TV pasti dia akan mencari 2 batang tiang buluh untuk rumahnya dan rumahku iaitu rumah kakaknya.

pada tahun 2002 arwah emakku ingin mengubahsuai rumah pusaka, ayah Ndah yang paling banyak membantu. Kalau tak salah aku, arwah ayah Ndah yang mencari tukang. Arwah juga yang menguruskan pembelian tiang rumah.

 Ayah Ndah dan aku bersama anak helmil yang sulung

Ketika ingin membeli papan dinding, arwah ayah ndah mengesyorkan pada aku tempat kilang kayu yang menjual kayu dinding dengan harga lebih murah. Dia yang menemaniku sewaktu aku ingin membeli kayu dinding di kilang wakaf tapai.

Malah ketika aku dan adik adikku membuat majlis perkahwinan, ayah ndah juga merupakan salah seorang tukang belakang dalam keluargaku. Malah sewaktu perkahwinan aku di Batu Pahat, Johor beliau juga menghadirinya dengan membawa kereta Kancilnya.

Selalunya bila aku balik ke kampung, aku akan bersembang dengan arwah di tangga rumahnya. Sekarang tiada lagi untuk aku bersembang bila aku balik ke rumah pusaka di kampungku. 

Semoga arwah Ayah Ndah Dicucuri rahmatNya. Al Fatihah

Warung Pak Nong 2019

 Warung pak nong yang terkenal dengan ICT ( ikan celup tepung. Aku mula - mula datang ke warung Pak Nong dalam tahun 2012. Itu pun setelah aku mendapat maklumat dari rakan sejawatku masa aku di JKR. 

                                                       Aku dan keluarga

Masa tahun 2012 warung Pak Nong tak sebesar sekarang. Pelanggan pun tak seramai sekarang. Boleh dikatakan masa tu harga makanan di warung Pak Nong pun murah. Tak macam harga sekarang.

Pada petang sabtu 6 April 2019 aku dan keluarga makan di warung pak long. Itu pun setelah 2 ke 3 tahun tak datang ke sini. Banyak perubahan yang tel;ah berlaku. Laut Cina Selatan pun semakin menghampiri ke warung Pak Nong. 

                                                               ramainya beratur

Kalu dulu ku rasa pLautnya dalam 20 meter juga dari ja;lan di depan kedai pak nong. Tapi dua tahun lepas ombak kuat telah banyak menghakis [esisiran pantai kawasan Kuala Nerus.

Berbalik kepada kisah warung Pak Non. Aku ;ebih suka ikan Celup Tepungnya. Walauoun menggunakan ikan selayang, tapi ikan selayangnya yang besar dan rasanya manis serta enak. Mungkin Pak Nong menggunakan ikan yang fresh. Baru dari Laut.

sotong Celup Tepung

Selain ikan, aku juga suka udang celup tepung. Kalau dulu ada mee talam digoreng basah. Yang tu pasti aku makan berlaukkan ikan atau sotong atau udang yang dicelup tepung. Baru - baru ini aku pergi, mee goreng telah tiada dalam menu.

                                                             Ikan Celup Tepung

Yang paling tak tahan di warung Pak Nong adalah beratur untuk mendapatkan makanan. Sebab terlalu panjang untuk beratur. Nasib baik isteriku rajin untuk beratur dibantu oleh anak - anakku.

                                                                   Udang Celup Tepung

Lepas ni tak tau bila pulak aku akan makan di warung Pak Nong. Yang pasti makanan laut bergoreng celup tepung di Warung Pak Nong adalah yang terbaik.. 

TAHUN 2019

  Setelah masuk bulan march 2019 baru ku meneroka semula blog ku. banyak sangat habuk2 yang perlu dibersih kan. hu hu hu. hampir setahun tak menjenguk. lagi pun takde kerajinan untuk menulis walau pun banyak idea nak dibuat karangan.

  Masuk 2019 bermakna umur ku makin meningkat setahun dari tahun lepas. Ini bermakna usiaku telah menjangkau 48 tahun. hampr setengah abad.  Terasa cepatnya masa berlalu. Terasa memori waktu kecil pun belum luput diingatanku. Ingin sekali kembali semula ke masa lalu. tapi apakah daya masa takkan kembali. bak kata P ramlee dalam lagu dendang perantau.

  Gambar gambar diriku yang terbaru untuk tahuin 2019. Semoga tahun ini dikurniakan rezeki yang lebih dan kesihatan yang baik. Amin

NASI DAGANG

Nasi dagang merupakan menu  tradisi Negeri Terengganu. Nasi dagang selalunya diperbuat daripada beras pulut dicampur dengan beras biasa. Walau bagaimanapun untuk mendapatkan nasi dagang yang sedap beras siam wangi digunakan tanpa mencampurkan dengan beras pulut.  Nasi dagang dimakan bersama gulai ikan aye atau ikan tongkol. Ikan aye juga mempunyai 2 jenis iaitu ikan aye hitam dan ikan aye kurik. Aku lebih suka ikan aye hitam kerana dagingnya lebih lembut berbanding ikan aye kulik. Nasi dagang juga selalunya dimakan dengan acar timun. Entri ini adalah senarai nasi dagang yang sedap dan selalu aku makan.

1. Nasi Dagang Kak Pah

Aku selalu makan nasi dagang Kak Pah di gerai foodcourt di Pantai Batu Buruk kuala Terengganu. Selalunya lauk nasi dagang disini adalah ikan aye hitam. Kalu aku makan disini, selalunya aku akan minta lebih bahagian nasi. maklumlah aku jenis makan banyak. Harga nasi dagang kak pah ini agak mahal berbanding kedai lain iaitu RM5 sepinggan.

Nasi Dagang RM5 

2. Nasi Dagang Atas Tol

Nasi Dagang Atas Tol dijual digerai berdekatan kubur Kg Atas Tol, Marang, Terengganu. Aku pun mula - mula pergi makan disini pada tahun lepas iatu tahun 2017. Kalau makan disini perlu beratur panjang. Selalunya kalau makan disini, isteri aku yang beratur. Kalau ikutkan hatiku, rela tak makan pun daripada beratur panjang. Yang paling special disini adalah air teh ombak rindu yang berbuih banyak itu. Selalunya aku tempah gelas besar.

air teh tarik ombak rindu

Nasi dagang telor sutir

3. Nasi Dagang Bukit Payung

Aku mula - mula makan di kedai ini pada tahun 1993 sewaktu aku praktikal sekejap di Pusat Kejenteraan Pertanian Bukit Payung. Kedai ini pada awalnya sebuah gerai kecil dan bertentangan dengan Pusat Kejenteraan Pertanian. Pada waktu itu harga nasi dagangnya kalau tak salah aku  hanyalah 50 sen sahaja. waktu itu aku makan sepinggan nasi dagang dan air Teh O hanyalah RM0.80 sahaja.

Nasi dagang bukit payung

4.  Nasi Dagang Pengadang Baru.

Aku mula makan nasi dagang di pengadang baru ni dalam tahun 2016 kalau tak salah aku. Kelebihan nasi dagang kedai ini adalah kuah cedok sendiri. Ambillah nak banyak mana pun kuah nasi dagang. Harga nasi dagang kedai ini RM3.50 sepinggan. Berpatutan lah juga. Kedai ini banyak pilihan makanan seperti nasi lemak, nasi minyak dan nasi kunyit selain pelbagai kuih muih. Kedai ini dinamakan gerai Mak Cik Gemuk. Lokasi kedai ini adalah laluan kepong ke Pengadang Baru. Kalau dari kepong sebelah kiri sebelum sampai ke simpang Pengadang Baru.

5. Nasi Dagang Kg Tok Lawit ( Kuala Ping ) aitu selepas kg Kuala Ping

Nasi Dagang yang ok bagi aku di kawasan Kuala Berang adalah di Kg Tok Lawit. Lokasi kedai tersebut selepas SK Kuala Ping sebelah kanan ke arah Sungai Tong. Aku mula makan di kedai ini pada tahun 2017 sewaktu ingin menziarahi kematian ibu mertua adikku di Tanah Merah, Kelantan. Setakat ini di Kuala Berang belum ada lagi nasi dagang paling sedap. Tapi kedai ini boleh aku bagi markah B iaitu sederhana. PAda tahun 1990an dulu nasi dagang di Ayu Restoren ( restoren PAk Hamid ) paling sedap dan setaraf nasi dagang area Kuala Terengganu. Tahu semenjak kematian isteri Pak Hamid tiada lagi yang dapat buat nasi dagang sesedap arwah.

Pandangan Kedai dari tepi

Ramai juga pelanggan

Nasi dagang yang aku order